7/3下午4點終於結束了連續三天酷熱的監考工作,光站在那兒監考就覺得熱氣直上身,吹來的風也都是熱風,皮膚濕濕黏黏的很不舒服,突然很同情在這種天氣下還要拼命動腦筋解題的學生,真是辛苦他們了~
早在還沒拿到監考費前,我們同事一行三人早就計畫好要來吃這間隱身於小巷弄內的高級義大利麵餐廳了,之前有說過要來吃,遲遲沒有實現,這回突然有了這外快,大家花起錢來也比較捨得~
低調的餐廳,就連招牌也很低調........店的門前及右側栽種了不少的盆栽及任他隨意攀爬的籐蔓,整個充滿綠意。
進入店內,由於我們到達的時間比較早,因此店裡還沒有什麼客人。店門口的右手邊有放置許多雜誌、報紙,另外也有販賣一些義大利麵相關的食品及餅乾等。店內位置不多,後來有一陣子是幾乎到達客滿的狀態。因此如果尖峰期間的話,建議還是要先預約一下比較好。
翻開菜單,看到主廚推薦義大利麵大概有20種以上,每一道下面都會有詳細說明裡面的材料,另外後面的價格是每一盤單點的價格,再加100元可以升級為套餐。
首先上來的是南瓜濃湯、沙拉跟墨魚麵包,南瓜濃湯整個很濃稠再加上現磨的黑胡椒粉更加的提味,沙拉則是用新鮮的蔬果再加上酸酸甜甜的醬汁,頓時讓我消暑了不少,墨魚麵包也很好吃,外表看起來乾乾的但是裡面撕開後非常鬆軟,再配上旁邊的抹醬(服務生有講,我忘記是什麼了...),吃起來不會太乾,讓我很想再吃一個。
主菜上桌囉~這是我和另一個同事點的帕瑪森起司與牛肝菌野菇香草雞肉寬麵,雞肉先微微煎過讓表面有點金黃色,還有大量的牛肝菌野菇再配合上濃稠的白醬,香氣十足,吃完後飽到不行。
另一個同事點的魚子醬燻鮭魚義大利寬麵,上面黑黑的那一堆應該就是魚子醬吧~鮭魚則分散灑在麵條上面,盤邊以檸檬及小番茄切片裝飾,看起來很清爽,整個很有夏天的感覺。
附餐的甜點是奶酪,上面淋上藍莓醬汁,酸酸甜甜再搭配上奶酪濃濃的牛奶味道,也獲得大家一致的讚賞。
飲料我點的是每日新鮮果汁,這天喝到的是紅蘿蔔汁,比起市面上的較為清淡不是那種濃稠狀的。整個餐點吃下來,三個人踏出店門口之後,都覺得肚子很飽,下回有機會再來吃囉.......
店名:QPasta
地址:嘉義市忠義街7-12號(與康樂街交叉路口)
電話:05-2258232
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