七月初有事情上台北去，趕緊事先聯絡住在公館的Florence，要求他不僅要提供給我睡覺的地方，還要他趕緊找找公館哪家餐廳比較好吃，而且還要比較特別，嘉義吃不到的。當天只見我可憐的朋友，在我的威脅之下，下了班就騎著鐵馬趕來接我，帶著我去吃了位於公館小巷子裡的這家帕米爾新疆餐廳。
由於我們到達的早，一開始整間店只有我們兩人，不禁有點懷疑起Florence真的有挑對餐廳嗎？？？結果就在我們考慮許久終於點完菜之後，客人竟然就一團接著一團的上門了，不一會功夫，整間店坐無虛席，還有些人因為客滿只好轉戰別處的，這時真是慶幸我們有早點到。
由於我們只有兩人，因此點菜時有點傷腦筋，考慮商量之後第一個點的是招牌大盤雞附皮帶麵套餐，包括有一盤沙拉、雞肉咖哩、一杯酸奶以及皮帶麵。沙拉的菜我不知道菜名，但是吃起來很爽口只要沾一點點沙拉醬就可以，皮帶麵的話本身沒有什麼味道，吃的時候要淋上咖哩醬，蠻有嚼勁的。
最後就不得不說說這主角雞肉咖哩，上桌時看起來好像份量沒有很多，但是吃到最後，兩人決定再叫一碗白飯來，實在是因為這充滿香味不死辣的咖哩醬太適合白飯了，還有那切成大大塊的雞肉吃起來很嫩，再加上蔬菜真的很下飯。
酸奶的部份，喝起來沒有我想像中的酸，感覺跟優酪乳差不多，沒幾口就被我喝光了。
我們另外還有點了一個餐點，叫做「囊包肉」，上面的部份是羊肉再加上許多種蔬菜做成，我們吃的時候是將上面的配料放在囊上面，然後再一口咬下。羊肉的部份不會說太腥，但是味道很足夠，再加上囊的底部有沾到配料的醬汁，因此即使裡面麵團整個很紮實，吃起來不會覺得太乾，反而會覺得很有咬勁，一口接著一口的，這一大盤囊包肉我們兩個人全部吃光光。
吃完了帕米爾之後其實肚子已經撐到不行，但是聽朋友說這一家陳三鼎的青蛙撞奶很好喝，還是不管三七二十一的跟著排起隊來了，雖然隊伍看起來很長，但是因為店家手腳很快，很快就排到了，煮到QQ濃稠的黑糖粉圓加入光泉鮮乳，再加上一杯只要30元的價格，在台北真的很讓人有物超所值的感覺，而且黑糖的味道真的超香的，以後如果有機會再到公館的話，我都要去買一杯，呵呵.....
店名：帕米爾新疆餐廳
電話：02-23673707
地址：台北市大安區羅斯福路三段286巷4弄12號
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